Зашто се керамичка јела вруће у микроталасној пећници?

Микроталасни пећнице су спајалица у модерним кухињама, али многи људи примећују да керамичке плоче често постају вруће на додир након грејања, што може утицати на укупно корисничко искуство.
Шта узрокује овај феномен? И како можете да изаберете керамички прибор који је и микроталасно-сигуран и отпоран на прегревање?
У овом чланку ћемо истражити науку иза ње и помоћи вам да пронађете најбоље решење.

Микроталасне пећи стварају електромагнетне таласе на фреквенцији од око 2,45 ГХз користећи магнетроне. Када ови микроталаси продирају храну, узрокују поларна молекула - попут воде и масти - да брзо вибрирају, производећи топлоту молекуларним трењем. Пошто храна садржи влагу, то је основна мета микроталасне енергије.

Керамика, с друге стране, не садржи бесплатне трошкове и теоретски не би требало да директно не апсорбује микроталасне пећнице.

Па зашто керамичке плоче и даље постају вруће?

То је обично последица два главна фактора:

• Термално проводљивост: Док се храна загрева, преноси топлоту на плочу кроз директан контакт.
• Апсорпција материјала: Ако керамичка глазура или тело садржи трагове количине металних оксида (попут гвожђа или мангана), или ако плоча задржава влагу због непотпуног сушења, ове компоненте могу апсорбирати микроталасну енергију и изазвати локализовано гријање.

Нису сви керамички прибор погодан за микроталасну употребу. Обичне керамичке плоче могу имати следеће проблеме, што може проузроковати ненормално гријање:

• Глазура садржи металне компоненте: Инфериорни глазе могу додати металне оксиде да би побољшали боју која апсорбује микроталасне пећнице и генеришу топлоту;
• Недовољно температуре паљења: Керамика испаљена на ниским температурама има већу порозност и лако је упијају влагу. Када се загрева у микроталасима, влага испарава и ствара топлоту;
• Дизајн оштећења: Превише дебели зидови плоча или сложени обрасци могу проузроковати неравномерну дистрибуцију топлоте и локално прегревање.

Као марки се фокусира на висококвалитетну посуду, ангуард керамика осигурава микроталасну подобност својих производа путем следећих процеса:

• Одабране сировине високе чистоће:Коришћење Каолина и еколошки прихватљивих глазура без додатака од метала, ФДА и ЛФГБ сертификовано, како би се спречило таложење штетних материја;
• Калцикати са високим температурама:Густи порцуланс не садржи готово никакву слободну воду, смањујући могућност апсорпције микроталасних пећница;
• Уједначена третман глазура:Слој Мат Глиза је раван и без мехурића, избегавајући акумулацију енергије и равномерно распршивање топлоте.

• Сертификовано за сигурност: НашаПлоче за божићне вечере КерамикаУпознајте нас ФДА и ЕУ ЛФГБ стандарде за контакт са прехрамбеним материјалима и долазе са извештајима о безбедности СГС-а за додатну сигурност.
• Промишљен дизајн: Плоче за божићну вечеру Керамичка дебљина зида је прецизно пројектована - не превише густа или превише танка - за равнотежу изолације и топлоте за сигурније руковање.
• Свестрана употреба: Погодно за микроталасне и пећи и машине за суђе, плоче за божићне вечере Керамика су идеалне за широк спектар кухињских апликација.

Чак и са висококвалитетним плочама за божићне вечере керамика, правилна употреба може побољшати сигурност и продужити живот производа:

• Избегавајте микротала за празне плоче: Храна апсорбује већину микроталасне енергије, смањујући износ који апсорбује сама плоча.
• Оставите да се тањири одмарају 1 минут након грејања: Ово омогућава да се топлота равномерно дистрибуира и помаже у спречавању случајних опекотина.
• Редовно прегледајте за пукотине: Ситне пукотине или празнине могу да зароби влагу, повећавајући ризик од прегревања током употребе.

Тенденција керамичких плоча за загревање микроталасе може бити последица фактора као што су апсорпција воде, састав глазура или дебљина плоче.
Да би се осигурала сигурност микроталасне пећнице, од суштинског је значаја за избор висококвалитетногКерамички производикоји су у потпуности витрификовани и имају ниску апсорпцију воде.
На Вангуард Керамићу намењени смо испоруци керамичког прибор за прибор који није само елегантан и функционалан, већ и сигуран и поуздан - помаже у свакој кухињском искуству зраченије, сигурне и угодне.

Контактирајте сада